様々な業態の飲食店が展開されている昨今。
いかにお客様一人ひとりのニーズに応えられるかが命題だと考えています。
NBMは創業以来、あらゆるコンセプトの食に挑戦し、探求し、実現してきました。
そこには従業員皆が自分の仕事に魅力を感じ、また誇りを持ち立ち向かい、
幾多の壁を乗り越えてきた事が結果として現れています。
「食」という分野は人々が生活をしていく中でなくてはならない存在です。
我々はその「食」に対する追求をやめる事なく、また時代によって形を変える「食」への楽しみ、
幸福を提供できる企業を目指し、引き続き邁進して行きます。